Naša spoločnosť poskytuje komplexné služby v oblasti gastronómie od roku 2011
Sme špecialisti na catering a v tejto oblasti pripravujeme pre našich klientov tisíce porcií jedál denne. Naším poslaním je kreatívna kuchyňa a naším cieľom sú chutné a zároveň zdravé jedlá.
Naše prevádzky sú v školách, nemocniciach, sociálnych a opatrovateľských zariadeniach. Okrem prípravy jedál na mieste sa špecializujeme aj na ich rozvoz. Vďaka vynikajúcej logistike a modernej dopravnej technike dokážeme zabezpečiť rozvoz jedál aj do zariadení, ktoré nemajú vlastnú kuchyňu.
Little Chef je naša značka zameraná na stravovanie v škôlkach a školách
Zdravá a vyvážená strava je dôležitá pre každého z nás, ale najmä pre naše deti. Preto v našej jedálni LITTLE CHEF robíme všetko pre to, aby Vaše deti dostali čo najkvalitnejšie a zároveň najchutnejšie jedlo.
Naši zamestnanci – naši hrdinovia a hrdinky
Zamestnanci školskej jedálne často prichádzajú ako prví a odchádzajú ako poslední; pracujú dlhé hodiny, aby zabezpečili študentom prístup k vyváženej strave počas celého dňa. Každý člen tímu, od kuchárov až po pomocníkov v kuchyni, zohráva dôležitú úlohu pri hladkom fungovaní jedálne. Ich nasadenie presahuje rámec jednoduchého podávania jedla; aktívne sa venujú študentom a povzbudzujú ich, aby skúšali nové jedlá a chute.
Vyberáme len kvalitné suroviny z overených zdrojov
Ak by ste sa pred 20 rokmi opýtali manažéra potravinárskeho podniku, ako si vyberá dodávateľa surovín, pravdepodobne by to robil iba na základe ceny. V spoločnosti LITTLE CHEF nám záleží na kvalite a bezpečnosti surovín, pretože nám záleží na zdraví a spokojnosti Vašich detí.
Proces hľadania ideálneho dodávateľa môže byť náročný, pretože si vyžaduje disciplínu a značný prieskum. Na základe našich dlhoročných skúseností uprednostňujeme stredne veľké až veľké spoločnosti, ktoré nám dokážu zaručiť dlhodobú kvalitu a zároveň zabezpečiť schopnosť spoľahlivo nás zásobovať.
Pri výbere dodávateľov sme prísny a dôsledný. Vyžadujeme stálu a udržateľnú kvalitu, dostatočnú kapacitu a jasnú logistickú stratégiu, dodávku vo vopred stanovenom a dohodnutom čase, ako aj kontrolu kvality, otvorenú komunikáciu a okamžité reakcie v prípade požiadavky na výmenu.